2011年1月31日 星期一

特集:台北市饒河街觀光夜市

台北市饒河街觀光夜市
台北市數一數二的觀光夜市,全長約600公尺,雙向走完超過1公里,逛夜市的同時,也算有點小小的運動量。緊鄰火車站旁入口處的慈祐宮也已有近三百年的歷史,逛饒河街夜市不但能吃飽、喝足、美容、保養和採買,還可以參觀古蹟,真是全能型的夜市。
慈祐宮入口夜景。
八德路入口夜景。
台灣美食集散地
饒河街夜市的攤位,至少有一半都是賣吃的,讓你坐著吃、站著吃,拿在手上邊走邊吃的都有,不過要找到不好吃的可是件不容易的事情,能夠在饒河街夜市長期擺攤的店家,不但好吃,而且還各有特色,全台從北到南的名產都可以在這邊吃到,而且吃完絕對會讓你豎起大姆指說聲:讚啦!
藥燉排骨的人潮。
饒河街共有三間藥燉排骨,可以說是來到饒河街夜市的必吃名品,每一攤賣的東西都一模一樣,有排骨和羊肉可供選擇,醬料和價錢也都大同小異,多間攤位競爭的結果,雖然口味各有不同,但是絕對便宜,即使要在有點狹窄的攤子中排隊好一會兒,還是讓人覺得物超所值。
看不到最後一個排隊的人在哪裡。
遠近馳名的胡椒餅。
除了藥燉排骨之外,臨近慈祐宮入口處也有兩間鼎鼎大名的胡椒餅,每到假日,為了一個剛出爐的超大胡椒餅,排上30分鐘才能吃到是常有的事。為什麼饒河街夜市的胡椒餅價格多出市售一半,卻讓大伙寧可排這麼久的隊伍還要吃呢?
首先,應該是聲勢浩大吧!動輒三、四個大型鍋爐,小小一個攤位就有一大堆的工作人員,甚至還拉起排隊線,簡直就像蛋糕名店的限時搶購一樣誇張,讓人看了就想加入排隊的行列。
再來,現包現烤現吃也是很誘人的,香酥厚實的餅皮一點也不乾澀,以扎實的豬肉做為內餡,不只熱騰騰的時候好吃,就算買回家重新加熱也很美味,也是饒河街夜市的火紅攤位之一。
基隆廟口天婦羅。
現炸的天婦羅十分美味。
除 了有名的基隆廟口泡泡冰和營養三明治之外,在饒河街夜市也能吃到現炸天婦羅。看著老闆從木桶中舀起一匙匙的魚漿,直接放進鍋中油炸,讓人口水都快流出來 了,而蝦捲則和台南傳統大宗蝦捲不一樣,是用很薄的餅皮包起,但實際上入口時卻完全吃不出餅皮在哪兒,實在是太特別了,搭配上獨家醬料,紙盒包裝方便邊走 邊吃,也是人氣小攤哦!
營養三明治有多種口味。
麻辣臭豆腐。
整條饒河街夜市有不止一間的麻辣臭豆腐,多年的湯頭一熬再熬,整鍋都是陳年美味,搭配上鴨血和冬粉一起食用,每間不同的店面,不止在冬天擠滿食客,就連夏天,大家也都做好汗流浹背的準備,還是要大快朵頤一番。
來自東部的原住民料理。
誰說山豬肉和竹筒飯一定要到台東、花蓮才吃得到?就連在高級餐廳才能吃到的鹿肉和班鳩,只要來一趟饒河街夜市就能吃到,真是讓人大滿足!至於小米酒,當然也是不容錯過的台灣特產啦!真不愧是出了名的觀光夜市,果真是什麼都吃得到呢!
異國料理VS台式小吃
異國料理和台式小吃?乍看之下似乎一點關係也沒有,但饒河街夜市就是有這種奇特的融合力,吃完異國美食再來點台式小吃,竟是那麼的搭配!
令人食指大動的石鍋拌飯。
已經完全被台灣人所接受的韓國石鍋拌飯,泡菜微微的酸辣刺激著味蕾,而石鍋中的配菜卻是道地的台灣配菜,最後再加上一顆圓鼓鼓的蛋黃,讓所有的味道更加圓潤,台式的韓國料理,也是很美味的呢!
印度烤肉串。
饒河街夜市僅此一間的印度摔餅烤肉店,雞肉、羊肉和牛肉三種烤肉串加上手法獨特的摔餅,只要一百元以內就能吃到,而且別處吃不到的雞肉濃汁沙拉和絞肉飯也是一絕,經過時別忘了帶上一串,保證讓你回味無窮。
芒果刨冰。
一年四季,不管是炎炎夏日還是超冷寒東,只要到饒河街夜市一定吃得到的台灣特產──芒果冰,近年來從台灣紅遍亞洲各地,但是只有台灣的口味最道地,是饒河街夜市的必嚐小點。
各式各樣的糖葫蘆。
看到立在台子上的糖葫蘆,是不是很有復古的感覺呢?現在的糖葫蘆也跟著時代進步了,什麼水果都可以做成糖葫蘆,甚至有小蕃茄、香蕉、蜜餞和棉花糖,而口味也不止是傳統的糖衣,還多了巧克力和草莓等口味,實在是人見人愛呀!
自助式刨冰。
饒河街夜市中段,十幾年的老店「阿水嫂」自助式刨冰,小份只要30元,數十種每天現煮配料任你選擇,要吃多少有多少,就算你要專滿一整碗的配料也行!不過這樣好像就沒位子放雪白的刨冰了……
潤餅。
台灣各大夜市一定會有的潤餅,平時不一定會令人想到到垂危三尺,但是看到了就很想買上一份來吃吃,這就是中式傳統潤餅捲的魅力,配料多種營養十足,好吃、便宜又不會讓肚子太撐,是創夜市時的好選擇。
貨真價實的大冬瓜!
簡直就像在冬南亞一樣,擺什麼就賣什麼,很明顯這個攤位賣的是冬瓜茶,在熱鬧和食物香味十足的饒河街夜市逛了一晚之後,來杯香甜冰涼的冬瓜茶解解渴,是最棒的了。
除了吃喝,還有玩樂!
饒河街葉市除了各式各樣的食物之外,就算你要買生活用品或鞋帽服飾,這裡也是應有盡有;除了現代化的電動遊樂場之外,當然也有頗具古早味遊樂器材囉!
MLB各式球帽。
沒有看錯吧?在夜市也能買到MLB的帽子嗎?是真的!而且款式比百貨公司還要新潮,尺寸以男生頭圍為主,真的是令人驚訝呢!
古早味彈珠檯。
台式的彈珠檯和美式的差很多,沒有任何電力也可以玩,因為我們是用華人特有的「牌尺」來撥彈彈珠。想起來了嗎?只要20元就可以讓你重溫兒時回憶哦!
和傳統彈珠檯不一樣的高射砲,竟然還有台灣政治人物的瞄準娃娃,實在是太有趣了!
真是沒想到,逛個夜市也能看見賣樂器的攤子,而且還有很多種呢!
娩面。
想要現場娩面可沒那麼容易,每到假日往往還要在預約簿上登記排隊,而除了娩面之外,還可以現場按摩、點痔、刮痧、燙睫毛和繡眉,逛個也市也能把自己保養得美美的哦!
五術卜卦攤位。
這幾年台灣各大夜市興起算命的攤位,從面相、手相到塔羅牌都有,而饒河街夜市多攤的「鳥卦」則獨樹一格,也是觀光客的最愛。
大人小孩都愛玩的撈金魚,有時也有釣蝦的攤位呢!
帶回家,慢慢吃!
逛完夜市要回家了,總不能只填飽肚子就空手而回吧?一定要帶點什麼小東西回家才真正算是滿載而歸,到底要買些什麼呢?讓小編來告訴你吧!
有現滷熱食,也有放涼之後的各式滷味。
台灣特產燒酒螺,看電影、下酒必備良伴。
大腸包小腸,如果只買香腸也有十幾種口味,酸甜苦辣包君滿意。
飯後來顆醃芭樂,解油膩又助消化!
絕對不能忘記的蟹腳,真是半夜看片的最佳戰友!
饒河街夜市相關資訊
網址:http://www.raohe.com.tw/
停車場:慈祐宮入口處有機車停車場;基隆路、八德路口有市立立體停車場。
交通方式:
鐵路:松山車站,八德路方向後站出口即見慈祐宮入口。
公車:63、203、204、205、311、276、306、518、605藍12、藍7、板基線於松山火車站下車
捷運:後山埤站轉乘藍線公車。

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2011年1月28日 星期五

淡水伴手禮::阿婆鐵蛋

名稱:阿婆鐵蛋
地址:台北縣淡水鎮中正路135號-1
電話:02-26251625
營業時間:09:00~22:00
注意事項:正宗鐵蛋老店,絕對不可錯過,送禮自嚐二相宜。
價位:每包100元,買十包送一包。
休息日:全年無休
座位數:無
攜帶寵物:可
抽煙:可
刷卡:否

30多年前發明「鐵蛋」做法的阿婆,竟然是因為做滷蛋時滷過頭,才意外發現的「新品種滷蛋」!所以雖然現在整條淡水老街到處都有商家在賣鐵蛋,但是這間元祖鐵蛋店的生意還是最好的。鐵蛋的size分為二種,大的是用雞蛋,小的是用鵓鴣蛋做的,是很棒的淡水伴手禮
老闆說,如果想邊走邊吃的話,有這一種沒滷比較久的,口感比較軟一點,不像黑色的鐵蛋,蛋白部分只能用「很有嚼勁」來形容。這種顏色比較淺的鐵蛋也很入味哦!
看得出來這是什麼嗎?真的很特別,竟然是用鵓鴣蛋做成的皮蛋!早期的皮蛋做法聽說是用馬尿醃的,不過阿婆鐵蛋的皮蛋可不是這麼做的,請放心。好難得見到這麼袖珍的皮蛋,實在是太可愛了。
滷過頭的雞蛋可以得到「世紀金牌獎」,了不起吧!其實阿婆鐵蛋不只是普通的滷蛋,還有加中藥材當滷包的配方,精心製作的程度已經不是不小心滷出來的了,絕對是不可不嚐的道地美食。
三坪左右的小小店面,除了鐵蛋之外也有賣其他的淡水名產,不過每到假日可不是那麼容易買到手,還得先跟大批遊客擠到店面前,但是為了具有特殊美味的鐵蛋,怎麼擠都是值得的啦!

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2011年1月25日 星期二

文化阿給

名稱:文化阿給
地址:台北縣淡水鎮真理街6-4號
電話:02-26213004
營業時間:06:00~19:00
注意事項:真理街很難停車,建議將車子停在真理街入口,再走上45度的斜坡約3分鐘就可以看到文化阿給了。
價位:阿給一碗25元,魚丸湯一碗20元。
休息日:春節
座位數:70人
攜帶寵物:可
抽煙:否
刷卡:否

淋上濃濃醬汁的阿給。真理街上有二間阿給老店,哪一間是創始店眾說紛紜,但是老街和渡船頭那些專賣給觀光客吃的阿給,沒有一間比得上真理街阿給一半的美味!
挖空油豆腐,只用皮來包上特製的冬粉和餡料,再用當地有名的魚漿做封口,這就是所謂的「阿給」。但是為什麼阿給要叫做阿給呢?其實是日文的油豆腐─油揚げ─的直譯啦!
小編在非假日的一大早前來報到,沒想到店裏竟然有這麼多人。
因為只賣阿給和魚丸湯,所以眼前所及的所有料理用品,都很單純,就是大批的阿給和醬料而已。
就算有分五種口味,也是醬料的辣度不同而已,小編吃了普通辣的阿給,卻覺得只有小小小辣。如果你也跟小編一樣愛吃辣,可以點個「特辣」來試試哦!另外,外帶的包裝也很復古,竟然是用報紙包的,真是太可愛了。

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2011年1月23日 星期日

無國界料理::Tita緹塔

名稱:Tita緹塔
地址:臺北縣樹林市大有路65號
電話:02-8970-5388
營業時間:11:30~21:00。
注意事項:可事先電話訂位,到了現場才不會等太久。試賣開幕期間九折優惠。
價位:套餐280-360。
休息日:農曆除夕及不定時公休
攜帶寵物:可
抽煙:否
刷卡:否,之後會設置刷卡機。
國民旅遊卡:否
捷運:無
英/日文服務員:無
網址:無
停車場:無,馬路沿線有停車格。
交通:
捷運
捷運土城永寧站搭916三峽-捷運永寧站(台北客運) 在大學風呂下車即到達。
自行開車
北二高 → 三鶯交流道(三峽出口) → 復興路/110縣道 → 民生街/北85鄉道口向左轉→ 大義路 → 學成路口向右轉 → 第三個路口轉左,走大有路即到達。


愛北大特區





自 民國93年臺北縣三合一重劃區標地開始,徹底翻新了三峽與樹林的新市景,一連串的更新,帶來了房氣與人潮,有人潮的地方,便有了美食的匯集。都市更新計畫 重建了現代化的未來城市,提供了人們不一樣的藝術生活選擇。走在藝術大道上,腳步也跟著徐行,欣賞起大道上的精品巧思,坐在窗櫺明媚的「TITA」,享受 肆意浪漫的午後。

無國界料理



科技的發達提供了地球村無遠弗屆的溝通,美食的交流激盪了「TITA」的無國界料理,每一道菜色都是女主人精心設計,仿如一場美食的藝術饗宴。美麗的女主人還會不定期推出新的菜色與商業午餐,陸續還會推出下午茶套餐,提供給不同時段的食客不一樣的選擇。



餐廳自九月試營運以來,每天都門庭絡繹不絕,想嘗鮮的饕客們可要提前預約才不會撲了空,匆忙的生活偶爾也需要喘息的時刻,美食需要不急不徐地細細品嘗,等待是值得的豐收。



美 食的滿足除了飽足口腹之欲,更有視覺上的享受,看的、吃的、感覺的都是快樂的,那麼就是滿點的幸福。用餐前,服務生會貼心地端上果醋甦醒味覺,湯品也精心 地準備清湯與濃湯任君選擇,如果說哪道菜會是「TITA」招牌菜,我想,每道菜都有其獨特的風味與口感,將西式、日式、與中式的口感巧妙融為一爐,就像是 品嘗東坡肉多一分則太膩,少一分則太淡。



明太子櫻花蝦炒飯清爽的口感搭配香氣十足的香煎雞餅,還有熬煮費時的燉牛肉入口即化,飯吃不夠還可以添加,另外,日式芝麻醬搭配烏龍麵意外地不膩口,滑溜的麵條充滿了生命力,再配上現烤的秋刀魚,吃在嘴裡、想在心裡,期待著下次造訪時,又會有甚麼出乎意料地驚喜呢?



除了充滿驚喜的主菜,還有巧克力用料十足的布朗尼蛋糕與各式各樣的飲料可選配,明天的煩惱留在明天,現在只要用心消磨每一刻的品嘗與淺酌。



恩愛的TITA夫妻,老闆平常是上班族,假日都會到店裡幫忙,美麗的老闆娘除了有一番好手藝,還是熱心助人的里長,「TITA」除了希望讓大家可以享受美食之餘,也可以不吝於提供心得,讓美食的創意與進步源源不絕。



巴黎有聞名的時尚香榭麗舍大道,而三峽除了有傳統風味的老街,還有未來城市的藝術大道,這個城市見證了古典與現代是可以取得平衡,傳承了舊有的風貌,也開啟了新興的人生。

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2011年1月15日 星期六

傾斜的建築物::十三行博物館

名稱:十三行博物館
地址:台北縣八里鄉博物館路200號
電話:02-2613-1313
傳真:02-2619-5234
營業時間:週二至週五09:30~17:00,週六及週日09:00~18:00。
夏季延長開放時間一小時。
價位:全票100元,優待票70元,團體票另有優惠。
休息日:每週一、農曆春節及選舉日休館。
攜帶寵物:否
抽煙:否
刷卡:否
國民旅遊卡:否
捷運:關渡站、淡水站可轉接駁車船到達。
英/日文服務員:無
網址:http://www.sshm.tpc.gov.tw/web/Home
停車場:備有大型停車場

傾斜的建築物
第一次來到十三行博物館時,還真是不知入口在哪裡,因為想要帶給大家一種「進入地底隧道」的感覺,所以大門是做在這一大片的樓梯之下,一點也不顯眼。
是小編的相機拿歪了嗎?不,是入口處的牆壁故意做成斜斜的!
進入館內參觀一定要走的這座樓梯,老實說真的很難行走,平衡感差一點的人走不到半層樓,就會開始頭暈,像小編一樣。不過到處都是傾斜的線條,也算是難得一見的特色吧!
爬上屋頂後看到的全景,可惜小編造訪的時候是個陰天,見不到標示圖中的美麗藍天。
考古探險
十三行博物館的導覽行程第一站是七分鐘的影片介紹,放映廳當然也是斜到不行的牆壁,特意營造的洞穴感,從入口到每一個廳都不放過。
生動有趣的導覽服務,也是十三行博物館的一大特色,導覽員都很年輕,但是卻很專業,和遊客的互動總是夾雜著笑聲,算是難得一見的有趣導覽。
牆壁上只有二個洞,怎麼會看到所謂的原住民刺青呢?原來是把手放進下面的洞中,眼睛從上面的洞看,就能看到自己的手上印著原住民刺青圖騰了,至於究竟是什麼樣子,就等你親自來看一看吧。
忠實呈現十三行時期人類的居住環境。
十三行時代當地非常的繁榮,所以也有這些外來的首飾,包括玻璃珠、耳環還手鐲等等,愛美果然是人之天性。
據說陶罐是十三行博物館的鎮館之寶,尤其是人面陶罐,可是為什麼有兩種顏色呢?原來是因為文物出土時,有很多碎片都找不到了,所以才用白色的石膏代替,讓古物能承現原本的形貌。
把古物復原還可以想像,但是竟然把以前人的人頭都做出來,旁邊還放一個會動的玩偶,加上陰暗的燈光,真是有氣氛啊……
除了人頭之外,連骷髏都有了,果真是重現場景,但是跟看恐龍化石的感覺差很多,總令人有種毛骨悚然的感覺。
各種十三行時期的圖紋,重現在陶板上,也可以伸手觸摸,感覺各種不同紋路的觸感,有複雜的帶狀複合紋,也有簡易的圈印紋。
走在走道上,就連腳下也有東西可以看。
栩栩如生的考古場景。
貼心的週邊設施
多邊型的室內空間,加上特意營造的滿天星斗,坐在裡面看影片真的很舒適,讓人不想起身了。
先進的館內介紹電腦有很多台。
每一個箱子都裝有不同的鐵器,可以伸手進去猜猜到底是什麼東西,大家都玩得不亦樂乎。

爬著傾斜的樓梯到最上層,穿過美麗的廊道,可以看到整個大坋坑,也可以看到淡水河,是很棒的室內觀景台。
禮品部可買到各式原住民手工藝品。
以十三行最有名的人面陶罐為範本,生產了各種用品,陶杯390元起。

〈館方的話〉
十三行的名稱代表當年有十三間商行在這邊,非常的興盛,歡迎大家一起來瞭解台灣的歷史。
〈感言〉
小編對十三行博物館印象最深的,無非是到處都有的傾斜牆壁,還有彷彿爬不到終點的超長樓梯,一定要親自體會才能瞭解的。

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